本日ご紹介するのはハーブリキュール
【スーズ】
ゲンチアナの根(ヨーロッパ原産のリンドウ科の植物)を原料とするハーブリキュール。
黄色いカンパリとも呼ばれております。
独特なほろ苦さと甘みのバランスがあり清涼感のある味わい。
食欲増進効果があると言われており食前酒にオススメです。
トニック割りやソーダ割りもしくは
カンパリをスーズに置き換えて【スーズ スプモーニ】もオススメです!
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