ほうれん草の自家製パッサテッリ
宮城県 仙台駅東口にある「イタリア料理とワイン arco」スタッフの信太です。
本日ご紹介するパスタは
ほうれん草のパッサテッリ ～サルシッチャと木の子のクリームソース～
パン粉、卵、パルミジャーノで作った生地にほうれん草のペーストを加えました！
そしてまとめた生地をポテトマッシャーで押し出して茹で上げます。
パスタ自体にはコシはありませんがソースと良く絡むんです。
是非、店内で召し上がってみて下さい！
本日、テーブル３席、カウンター席が空いております。
ご来店お待ちしております！
～ディナー営業～
17：00～25：00
24：00(L.O)
電話番号 022-353-7721