月曜日ランチ限定！ arcoのまぜそば
宮城県 仙台駅東口にある「イタリア料理とワイン arco」スタッフの信太です。
今回は月曜日限定！
アルコのまぜそばランチについてご紹介したいと思います。
こちらがメニューです。
↓ ↓ ↓
まず最初は
～仔羊のポルペッタのカレー風味まぜそば～
ポルペッタとはハンバーグのことで羊のひき肉で作っております。
豪快に麺の上にハンバーグのを乗せて崩して混ぜ合わせるスタイル。
トッピングの玉ねぎスライス、フライドオニオン、ちょっとピリ辛なピクルスが食欲をそそる一品です！
途中でお酢やタバスコをかけて味の変化を楽しんで食べるのもオススメです！
続きまして
～白いんげん豆とアオリイカのまぜそば～ 伊産からすみがけ
白いんげん豆をペースト状にしこちらをソースにしたまぜそばです。
仕上げに旨味の濃いからすみをアクセントに上からかけました！
濃厚で旨味たっぷりな味わいです！
最後のまぜそばは
～ネギペペロンチーノまぜそば～
ネギとニンニクをベースに作った塩ベースです。
ディルとスライスレモンを加えており爽やかな味わいです！
自家製のポルケッタ(イタリア風 チャーシュー)も添えてあるお得な一皿です。
是非、アルコでしか食べれない洋風まぜそばを召し上がってみて下さい！
【ランチ営業時間】
12：00～14：30
14：00(L.O)